茶叶喝完后重新购买，同一款茶，相同价格，却为何总喝不到上一次的味道，不是茶香不够清冽，就是茶汤不够醇厚，说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。这是为什么呢？茶店小编从以下几个方面为茶友进行了详细分析。

1、影响茶叶味道的因素：受天气的影响
       有一句农谚说：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，叶内的酶不断的活动，水分逐渐消失，干物氧化，芳香缓慢地挥发出来。所以如果天气不同，茶叶的“爆青”程度就不同，味道自然也会不同
2、影响茶叶味道的因素：受存储的影响
       每个人对茶叶的保管和放置方法都不同，茶叶内质会因此产生变化，喝起来的味道是不太一样的。
3、影响茶叶味道的因素：受环境的影响
同样的茶叶，在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道，茶在不同时间段都有细微的变化。
4、影响茶叶味道的因素受体质的影响
       茶友们在上火或者感冒的时候喝茶，或者抽完烟喝茶，也会使茶叶味道失真，茶友们身体的状况的变化在时刻影响着喝茶的口感。
5、影响茶叶味道的因素受心情的影响
       人在宁静时，烦躁时，快乐时，以有所求或无我等不同心境去喝茶，味道都会有所不同，这中影响大家应该比较容易感受到。
如此说来，是不是永远都喝不到想要的那种味道了？其实不然，同一种茶叶，只要是同一产地，同一出处，虽说每一次的味道不尽相同，但也非常近似的。