冲泡的水温不宜低于90度，否则味道和内含物质物质都冲不出来。

1、碎皮泡饮法

　　与大红柑一样，将果皮捏碎，与茶叶一起投入冲泡，这样更快出味

2、掀盖钻孔法

　　掀开盖子后，与用茶刀在青柑底部钻1个孔，往青柑中心注水。

3、九孔冲泡法

　　用茶刀在青柑的四周及底部钻以九孔，投入壶内，茶味会慢慢渗透出来。会比较不耐泡。

　　小青柑可以泡上十几次都没有问题，并且泡到后面，闷的时间加长，果香味更加清甜，一颗小青柑，闲暇时间，可以和朋友细细品尝。