金骏眉与正山小种的好处和区别?
2016-06-08 16:05 来源:
茶叶店加盟网 作者:茶店小编 点击:
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金骏眉与正山小种都属于红茶,同样产自武夷山桐木关地区,两者有着密不可分的关系,究竟正山小种与金骏眉的差异和好处有哪些? 金骏眉产于武夷山,该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔12001800米高山的
金骏眉与正山小种都属于红茶,同样产自武夷山桐木关地区,两者有着密不可分的关系,究竟正山小种与金骏眉的差异和好处有哪些?
金骏眉产于武夷山,该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。
金骏眉与正山小种区别一:茶叶原料不同
金骏眉与正山小种虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶,但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘刚开芽的嫩叶采其芽头最鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。
金骏眉与正山小种区别二:工艺制作不同
在制作的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
金骏眉与正山小种区别三:成品味道不同
一般来讲金骏眉的味道会比正山小种来的清淡一些,因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则有松烟味或者说桂圆香的味道。
金骏眉与正山小种功效与作用
常喝金骏眉与正山小种的好处有很多它是一种保健茶,红茶品性温和, 常喝红茶可以强健骨骼、抗癌、舒张血管、提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。金骏眉与正山小种可谓是我国红茶界中最高品质的象征。
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