一、质量安全门槛越来越高。
　　近年来，欧美日等发达国家不断提高茶叶检测标准。对出口到欧盟的茶叶检验将由原来的100多项增加到200多项。日本有关方面也表示将实施新的《食品卫生法》，对茶叶农残限制有明显变化，将设限农药残留由83种增加到约144种。
我国实施第一个针对出口茶叶质量安全控制体系制订的《出口茶叶质量安全控制规范》国家标准。国家还成立了茶叶质量标准委员会，各地都相应的加大了监管力度。
 
二、茶叶消费多样化趋势明显
　　茶叶消费的多样化还表现在：从消费人群看，茶叶消费者呈年轻化倾向，越来越多的年轻人喜欢喝茶；从口味上看，有一部分消费者口味正由传统口味向新口味转变。如四川的藏茶，加入了花茶元素，口味新鲜，称为“爽茶”，许多国外朋友大加赞赏。茶食品、保健类的茶品，也将会占据越来越多的市场份额。
　　
三、市场倾向名优茶。
　　近几年，消费者的食品安全意识不断提高，有一定能力的消费者对于茶叶的消费越来越看重品质和品牌。消费者在选购茶叶时更加注重茶叶的品牌和包装，买茶叶奔品牌的现象已日渐普及。散装的、无牌无名的茶叶市场份额将逐步缩小。
 
四、海峡两岸茶业交流日益红火。
　　台湾茶业界很重视中国内地市场的开发。“在我们看来，大陆最具诱惑力的，一是广阔的茶叶种植基地；二是庞大的茶叶消费市场。大陆13亿人口啊，这么大的市场摆在这里，我们怎么可能不来？”陈重嘉先生道出了台湾茶人的共同心声。
 
五、普洱茶要“触底反弹”尚需努力培育市场。
　　普洱茶市场泡沫被击破。2008年，全球经济危机接踵而来。许多茶商都有“不抱多大希望”的心理准备。由于普洱茶产品良莠不齐，曾经被炒到癫狂的普洱茶市场近期又上演了高台跳水，市场正在向其价值回归，消费者也有一个理性接受过程。目前普洱茶市场正在向良性方向转变。