如何经营连锁茶楼,打造品牌茶楼方法
2016-04-20 17:27 来源:
茶叶店加盟网 作者:茶店小编 点击:
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近几年加盟连锁茶叶店越来越受到创业者的关注。据一项调查显示,日本零售连锁店有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束的营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年。通过对比
近几年加盟连锁茶叶店越来越受到创业者的关注。据一项调查显示,日本零售连锁店有80%的独立开店者第一年就关门大吉,能撑到第五年者只有8%;而连锁店第一年就结束的营业者仅有20%,有77%的连锁店能存活到第五年。通过对比,我们可以看出,目前业内流行的一种“加盟一定比自己创业划算”的说法不无道理。但这些数据并不能说明加盟后就一定能100%的成功,成功的关键还在于加盟商要对自己的事业进行规划。那就如何经营连锁茶楼这个话题让我们具体的学习一下吧。
首先选择一个好的品牌、好的茶叶连锁企业是如何经营连锁茶楼的第一步。在选定了合适的加盟品牌后,并不等于说加盟商就可以坐享其成了,那如何经营连锁茶楼?这时就需要我们不断努力,不断学习。
如何经营连锁茶楼,打造品牌茶楼?
第一、茶楼管理制定员工岗位标准化操作流程
茶楼管理规范主要是有店员店面销售标准化操作流程、茶艺师岗位标准化操作流程、收银岗位标准化操作流程、店长岗位标准化操作流程。针对店内人员制定好标准礼貌礼仪规范、仪容仪表规范、服务礼仪,各岗位人员日常工作流程,提高店面的整体形象及规范性。
第二、茶楼需制定店面管理标准化流程。
明确日常茶楼管理主要是有货品管理、物料设施管理、行政管理等方面。通过管理标准化达到茶楼的有序经营,正常运转。
第三、提升茶楼盈利能力和店面的销售技巧
这也是好好经营连锁茶楼的主要的因素。加盟店的盈利能力提升直接影响到营业额,提升客单价便成了影响营业额的关键。店面销售技巧的提升直接影响到签单率。
想经营好连锁茶楼必须做好以上的三条,任何生意,不管大小,都应有一定的战略性思维。不断的完善,不断的进取,才能更好的经营连锁茶楼,打造品牌茶楼。
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