教你如何正确的选购茶叶
2016-05-02 11:29 来源:
茶叶店加盟网 作者:茶店小编 点击:
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茶叶市场十分混乱、鱼目混珠,消费者怎么样才能购买到好茶?在挑选茶叶时,应该注意避免哪些误区?专家为您支招教你如何选购茶叶。 选购茶叶方法 第一步品闻茶叶的香:质量好的茶叶,一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶
茶叶市场十分混乱、鱼目混珠,消费者怎么样才能购买到好茶?在挑选茶叶时,应该注意避免哪些误区?专家为您支招教你如何选购茶叶。
选购茶叶方法
第一步品闻茶叶的“香”:质量好的茶叶,一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或无香味,或有异味,则不是好茶叶。
第二步观察茶叶的“色”:色包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。
第三步品味茶叶是“味”:味是指茶水的滋味。质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。若苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩为次。
第四步观察茶叶的“形”:各种茶叶都有它的外形特征,千姿百态。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。如果选购名茶一般都有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识。
选购茶叶误区:茶叶不是越贵越好
消费者选购茶叶时,有的消费者认为售价越高,茶品质就越好,这是个认识误区。目前茶叶市场缺乏衡量茶叶品质的统一标准,一般是通过外形、色泽、汤水、香气、品味等方面,综合衡量茶叶品质。产区不同,茶叶的味道就不同,价格衡量标准和最终售价也不同。
消费者购买茶叶时,千万别“迷信”茶叶包装和价格,而要通过色香味等多方衡量。但是对于自己喝的茶叶,建议不要太过看重包装,购买简装茶叶即可。一般而言,除了半发酵的铁观音为保鲜需要真空薄膜包装冷藏外,岩茶、茉莉花茶、红茶等茶类均不需要太过繁杂、精美的包装。
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