《寻味·红茶》

　　《寻味·红茶》这本书，具有鲜明的主题，时尚、精致，充满诱惑力。 对品饮红茶拥有狂热喜爱并深入研究的叶怡兰，走遍世界知名城市的茶馆和红茶专卖店，搜集了与红茶相关的无数茶具茶样，拍摄了大量精美图片，用优美的笔触，集十数年饮茶所得，费时4年专心钻研书写。

在《寻味·红茶》一书中，以一贯优雅纤细的笔触，以及走遍世界各地精心拍摄的图片，引领读者走入博大精深的迷人红茶世界。 在书中，我们除了可以获得红茶的专业知识，也能在阅读中，嗅得属于“怡兰式”红茶独有的悠然芬芳，让我们一同踏上这新鲜的红茶之旅吧！

目录:

喜欢红茶

Part 1 红茶身世

何谓红茶

红茶历史

红茶分级

Part 2 红茶门道

如何冲出一杯好红茶

其他茶类变化

红茶选购与保存

关于茶点

Part 3 红茶世界

印度

锡兰(现为斯里兰卡)

中国

其他

混合茶

Part 4 红茶·台湾

台湾红茶的诞生

台湾茶艺的复兴

Part 5 红茶具

我的红茶具

我的红茶杯子

诞生·我的茶具

Part 6 红茶旅行

东京

伦敦

巴黎

印度