绿茶性寒，有清热解毒、抗菌消炎的功效；蜂蜜性平，具有杀菌解毒、润肠通便的作用。而两者结合，相辅相成，既能起到杀菌消炎的作用，又能提高机体抵抗力。据说患有慢性咽炎的人服用蜂蜜绿茶可以起到缓解作用，同样对于扁桃体发炎、急性咽炎也能起到一定缓解作用。
 

　　蜂蜜绿茶茶的制作方法
　　绿茶宜用温度在85度左右的水进行冲泡，并且越嫩的绿茶，水温越不能高，否则绿茶就会又苦又涩，影响口感。

 

　　蜂蜜可以用水调配，但是绝对不能用开水稀释，也不能高温蒸煮。因为在高温下，蜂蜜中的有效成分如酶等活性物质就会被破坏，大大降低了蜂蜜的营养。所以，要稀释蜂蜜的话最好使用温水或是凉开水，制作蜂蜜绿茶的时候，绿茶水温度一定不能高。

　　一杯好喝又健康的蜂蜜绿茶的制作方法是用85度左右的水冲泡绿茶，待茶水稍凉后，再加入适量蜂蜜进行调配即可饮用。夏天可以冷藏后饮用，风味更佳哟！