一、糖尿病人可以喝茶吗?
　　茶叶中含有丰富的茶多酚与无机盐离子，对身体有一定的保护作用。尤其是绿茶，长期的科学试验证明：绿茶有很好的保健作用，可预防恶性肿瘤与心脏疾病，并能够提高自身免疫功能。糖尿病患者是完全可以喝茶的，糖尿病人最好喝清淡的绿茶，茶叶中含有茶多酚对糖尿病人的血糖升高有抑制作用!
　　动物实验表明：茶多糖、茶多酚都有抑制糖尿病大鼠血糖升高的作用；与对照组比较，茶多糖组大鼠血胰岛素水平有显著提高（P〈0．05），蔗糖酶和麦芽糖酶活性显著降低（P〈0．05）；茶多酚组的血胰岛素水平有升高趋势，小肠各降解酶活力也有下降趋势，但与对照组比较均未达到显著水平。
　　实验证明：茶多糖对高血糖大鼠有显著的抑制血糖升高的作用，茶多糖的作用机制可能是抑制小肠糖降解酶活性。另外，茶叶中含有的维生素（C、E），矿物质（锌、硒、锰），及各种氨基酸可以为糖尿病人补充营养成分。
二、糖尿病人如何喝茶呢？-糖尿病喝茶需要注意注意什么那？
　　糖尿病凉白开泡茶喝最好：有人用高血糖的大鼠作为实验材料，用绿茶水浸出液喂饲，观察大鼠血糖的变化。结果显示，各种绿茶的冷水浸出液具有很好的降血糖效果，热水浸出液的效果不如冷水浸出液。所以最好不用沸水浸泡，用冷开水，每克茶叶可泡水50～60毫升。茶叶中含有茶多酚对糖尿病人的血糖升高有抑制作用!茶多酚这种物质不稳定,受热分解!所以冲茶的时候先用凉白开水泡茶20分钟左右,再对上开水喝就可以。

三、糖尿病人喝什么茶叶最好？
　　绿茶含有丰富的茶多酚、儿茶素，绿茶可以防止血管的氧化，有效预防糖尿病动脉硬化；儿茶素还能减缓肠内糖类的吸收，抑制餐后血糖值的快速上升。糖尿病用绿茶和菊花泡茶，不仅能疏风散热、养肝明目，还能抑制血糖上升。
　　绿茶对糖尿病并发症也有多种益处，绿茶儿茶素，抗氧化作用较强，能减缓肠内糖类的吸收，抑制糖尿病餐后血糖上升，还可以防止血压和血管的氧化，有效预防糖尿病合并动脉粥样硬化。同时绿茶还含有维生素Ｃ和维生素Ｅ等营养物质，对降血压、降血脂、防止心血管疾病和预防感冒有益处。
　　相比红茶的效果不如绿茶。糖尿病病人的病症是血糖高，口干口渴，乏力，一般宜饮绿茶，可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效与益处。
四、糖尿病喝茶冲泡茶叶注意事项
　　 一般茶叶冲泡时间的长短，对茶叶内含的有效成分的利用也有很大的关系。红茶、绿茶经冲泡3~4分钟后饮用，获得的味感最佳，时间少则缺少茶汤应有的刺激味；时间长，喝起来鲜爽味减弱，苦涩味增加；只有当茶叶中的维生素、氨基酸、咖啡碱等有效物质被水冲泡浸提出来后，茶汤喝起来才能有鲜爽醇和之感。茶叶中的营养成分，如维生素C、氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，第一次冲泡80%左右被浸出，第二次95%被浸出，第三次就所剩无几了。香气滋味也是头泡香味鲜醇，二泡茶浓而不鲜，三泡茶香尽味淡，四泡少滋味，五泡六泡则近似于白开水。所以说茶叶还是以冲泡两三次为好。