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苦荞茶的作用与功效-苦荞茶的妙用

2017-12-23 13:52  来源:茶叶店加盟网   作者:茶店小编  点击:  次
一、什么是苦荞? 苦荞真的是一种神奇的植物,有着五谷之王的美誉,它更是自然界中少有的药食两用作物。用上帝的宠儿来形容它,一点都不为过。 它是产于中国高海拔地区的植物,在全世界上主要种植地区为我国西南和华北

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  一、什么是苦荞?
 
  苦荞真的是一种神奇的植物,有着“五谷之王”的美誉,它更是自然界中少有的药食两用作物。用“上帝的宠儿”来形容它,一点都不为过。 
  它是产于中国高海拔地区的植物,在全世界上主要种植地区为我国西南和华北等地山区,长于在高海拔优越地带的苦荞,其中蕴含的营养物质更为丰富。 
  苦荞被称为五谷之王,号称神仙的粮食,也被日本人称为“长生不老的保健食品”,他们甚至把苦荞作为健康长寿的一大秘诀。
 
  二、什么是苦荞
 
  苦荞茶,并非传统意义上的茶,就不是绿茶红茶花茶、黑茶、白茶等,严格来说是一种炒米茶。 
  它是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。汤色明黄纯净,口感醇和,味道甘甜香醇。
 
  三、苦荞茶的作用与功效
 
  苦荞茶内含丰富的生物类黄酮、微量元素、矿物质等,具有非常大的养生保健价值。这不是杯小茶随便说说的。
  据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞等功效。
 
  四、苦荞茶与黑苦荞的区别?
 
  黑苦荞茶也属于苦荞中的一种,打个比如,黑苦荞跟一般苦荞的区别,类似黑米跟大米。
  普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值略高。 
  但脱壳之后的苦荞跟黑苦荞颗粒,它们的样子非常相似,但是黑苦荞颗粒比苦荞颗粒稍黑。
 
  五、那怎么分辨苦荞茶的好坏呢?
 
  看苦荞茶的产品外观,苦荞茶外观应为黄褐色,而且颗粒饱满,大小均匀、颜色一致。 
  闻苦荞茶的香味,好的苦荞茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味,而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。冲泡时散发自然的苦荞香味。 
  看苦荞茶的汤色色泽,优质的苦荞茶茶用玻璃杯开水冲泡后,看清晰看到汤色为黄色,如果汤色看起来淡白、浑浊则为次品,不建议购买。
 
  六、苦荞茶的使用方法
 
  苦荞茶茶饮法拿一包苦荞茶,撕开包装倒进杯中,注入热水,苦荞茶顷刻上下舞动,满满都是苦荞茶馥郁香气,静置一段时候后,即可饮用。.
 

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